Nejlepší jednorázové obědové krabice pro výdej a doručování jídel

Výdej a doručování jídel se vyvinuly do rozsáhlého průmyslového odvětví po celém světě. S růstem roste i konkurence. Vaše obědová krabička není jen obědová krabička, je to zážitek značky. Pokud je krabička špatně zkonstruována, křehká nebo netěsná, zákazníci budou zklamaní a ponechají negativní hodnocení. Atraktivní, dobře uzavřená a pevná krabička vytváří loajalitu. Pokud jde o jednorázové obědové krabice , je třeba zvážit různé faktory, včetně trvanlivosti, bezpečnosti, udržitelnosti a nákladů. Níže jsou uvedeny klíčové vlastnosti, na které je třeba při výběru dávat pozor.

Těsnění bez úniku a konstrukční pevnost

Únik je nejčastějším problémem obalů pro jídlo na výdej. Omáčky, polévky a olejové podlévky, které prosakují přes víko nebo švy, poškozují autosedačky, doručovací tašky a snižují spokojenost zákazníků. Jednorázová obědová krabička by měla být pevně uzavíratelná a úplně těsná.

Zkontrolujte obaly s víky, která těsně sedí a zapadají se zámčíkem nebo kliknutím. Sklopné víko typu ‚clamshell‘ s těsněním po okraji je zvláště vhodné pro pokrmy s omáčkou. U dvoudílných obalů (spodní část a samostatné víko) je lepší široký, plochý povrch těsnění na okraji nádoby s hlubokým drážkovým kanálem, což vytváří lepší bariéru. PP (polypropylen) a PET (polyethylentereftalát) jsou vhodné materiály pro tuhost a odolnost proti deformaci při horkém i studeném obsahu.

Totéž platí pro pevnost konstrukce. U skládacího nebo pružného obědového boxu se víčka vysunou, jakmile je zvednut. Prémiové jednorázové obědové boxy jsou vyrobeny z desek o tloušťce od 0,4 mm do 0,8 mm podle rozměru a mají zesílené rohy a žebrované boční stěny. Odolnost proti stlačení je klíčovou vlastností pro řidiče doručovacích služeb, kteří skladují několik objednávek v izolované tašce.

Bezpečnost materiálu a soulad s předpisy pro kontakt s potravinami

Potraviny přicházejí přímo do kontaktu s obaly na odnesení. Používáte-li nebezpečné materiály, mohou se do horkých, mastných nebo kyselých potravin uvolňovat chemické látky, čímž nejen poškozujete své zákazníky, ale také škodíte své značce. Certifikáty pro bezpečnost potravin vždy kontrolují zodpovědní zakupující!

PP (polypropylen) se obecně považuje za nejbezpečnější jednorázový plast pro horká jídla. Neuvolňuje škodlivé látky a nezkřivuje se při ohřívání v mikrovlnné troubě. PET je ideální pro studená a pokojová teplota jídla a je uznáván jako materiál ve styku s potravinami po celém světě. Pro společnosti, které chtějí jednat z hlediska ochrany životního prostředí odpovědně, je RPET (recyklovaný PET) nejen stejně bezpečným produktem, ale obsahuje také recyklovanou složku.

Kromě norem pro bezpečnost potravin musí biologicky rozložitelné možnosti splňovat i další normy. PLA (polylaktidová kyselina), vyrobená z kukuřičného škrobu, je bezpečná pro styk s potravinami, avšak není odolná vůči teplu (obvykle pod 50 °C). Bagasse (vlákno z cukrové třtiny) je kompostovatelná, tepelně odolná, avšak pro mastná nebo mokrá jídla vyžaduje povrchové potažení.

Společnost Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. získala mezinárodní certifikáty pro bezpečnost potravin, jako například ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP a GRS od společnosti SGS , zajišťující, že všechny obědové krabičky z PP, obědové krabičky z RPET/PET, obědové krabičky z PLA a obědové krabičky z bagasu splňují mezinárodní normy.

Odolnost vůči teplu a kompatibilita s mikrovlnnou troubou

Vezmout si jídlo domů často znamená jeho následné znovuzahřátí. Zákazníkům se nelíbí obědové krabičky, které se v mikrovlnné troubě tají, deformují nebo poškozují, a jejich vnímání je negativní. Ideální jednorázová obědová krabička je vhodná i pro opakované zahřívání.

Nejvhodnějším materiálem pro nádoby do mikrovlnné trouby je PP. Tento materiál se neznehodnotí až do teploty přibližně 120 °C, což je výrazně vyšší teplota než ta, která vzniká při běžném znovuzahřívání. CPET (kristalizovaný PET) odolává vysokým teplotám (až do 220 °C) a lze ho použít v konvenčních troubách pro znovuzahřívání, avšak pro běžné balení na výdej je méně pravděpodobné jeho použití.

PLA není vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, protože se měkne a deformuje již při běžných teplotách ohřívání. Pokud máte na jídelníčku pokrmy, které je třeba znovu ohřát, vyhýbejte se PLA, dokud není výslovně uvedeno, že je určeno výhradně pro studené podávání. Bagasse lze ohřívat v mikrovlnné troubě, avšak je třeba se vyhnout dlouhodobému styku s kapalinami, jinak se může rozmočit.

PP obědové krabičky jsou nejpohodlnější a nejbezpečnější obědové krabičky pro společnosti zabývající se doručováním jídla, pokud nemohou zaručit, že zákazníci budou jídlo ohřívat způsobem, který je schválen.

Udržitelnost a image značky

Spotřebitelé rozhodují, kde budou jíst a co si objednají, na základě hodnot souvisejících s životním prostředím. Stále častěji vybírají restaurace a služby doručování jídla podle svých environmentálních hodnot. Použití pěnového materiálu nebo plastových obalů z primárního (nepřepracovaného) plastu signalizuje nedbalost. Symbol recyklace nebo kompostovatelnosti naopak znamená zodpovědnost.

RPET (recyklovaný PET) pomáhá minimalizovat použití prvního plastu a zároveň zachovává průhlednost a pevnost. Je široce recyklovatelný na mnoha trzích a je atraktivní pro spotřebitele zaměřené na ekologii. PLA a bagasse lze kompostovat, avšak to je možné pouze v případě, že kompostovací zařízení je průmyslového typu. Papír obědové krabičky potažené PLA jsou další volbou, avšak nejsou příliš úspěšné u extrémně mokrých nebo mastných potravin.

Nejúčinnější přístup bude záviset na systému likvidace odpadu ve vaší obci. RPET je skvělou volbou na trzích s vysokou hodnotou recyklace. Bagasse nebo PLA by mohly být lepší volbou, pokud má daný trh kompostovací zařízení. Tvrdění o „biologické rozložitelnosti“ bez certifikace vyžadují zvláštní opatrnost, protože mohou vést k tzv. „greenwashingu“.

Značky pro výdej jídla mimo provoz si mohou materiál vybrat podle svých cílů v oblasti udržitelnosti, protože společnost Xiamen Xiefa nabízí výrobu obědových krabiček z PP, RPET/PET, bagasse, papíru, kukuřičného škrobu, PLA a PS v celém procesu výroby produktů se používá přísný systém řízení kvality a existuje přísný systém záruky po prodeji.

Shrnutí

Ideální obaly na jídlo na výdej a doručení jsou nepropustné, odolné, bezpečné pro potraviny, rozumně odolné vůči teplotě a mají přesvědčivé tvrzení týkající se udržitelnosti. PP je nejspolehlivější volbou pro horká jídla, která lze znovu ohřát. RPET nebo bagasu jsou vhodné pro potraviny s ekologickým poselstvím, které jsou chladné nebo mají pokojovou teplotu. Od roku 2009 společnost Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. poskytuje individuální řešení pro obaly na oběd ve formě OEM/ODM pro všechny tyto materiály. Kontaktujte je ještě dnes, abyste si objednali vzorky a prodiskutovali obal na oběd, který nejlépe vyhovuje vašemu jídelnímu lístku a potřebám doručení.