Хэрэв та сушийн ресторан эсвэл хүргэлтийн бизнесийг удирмдаж буй, та сушийг хүргэлтийн үед шинэ, цэвэр ба сонирхолтой хадгалах нь ямар хүнд ажил болохыг мэднү. XM XIEFA (Сямынь Сяйфа Вакуум Форминг Баглаажуулалт ХК)-д бид 2009 онд хоолны баглаажуулалт үйлдвэрлэж эхэлж, улмаар уламжлалт сушийн баглаажуулалтын үүрдүүдийг шийдэх зорилгоор сушийн дарах цувдасуудыг бүтээж. Энэ нь модерн тренд биш, харин практик шийдэл юм. Өнөөдөр түүнээс хамааран олон зуун газар дотроо сушийн клиентүүдийн үйл ажиллагаа радикаль өөрчлөгдсөн.
Бид маркетингийн мэдлэгтүн хүмүүс биш — бид 15 жил илүү урт хугацаанд баглаажуулалт үйлдвэрлэдэг, 43 хүртэлх дотоод патенттүн ба 8 сертификаттүн бүхий үйлдвэрлэгчид юм. Бидний миссия нь бидний клиентүүдийн үйл ажиллагааг хялбарчлах, ашигтай болгох үйлдвэрлэлийн бүтээдмүүд бүтээх юм. Хэдэн жил өмнө бид сушийн дэлгүүрүүдийн эзэндүүдийн соусны савангууд урсгаж, сушийн бүрлүүд дарж, гигиеник биш идэх туршлагын тухайд хайрт хүндэтгэл илүүртгэж буйг анзаарж. Бидний НИШ-ийн бүрэлдэхүүн үйлдвэрлэлийн хугацаа хүртэл сарын туршид туршилт хийж, сайжруулж, сушийн дарах цувдасуудыг бүтээж — түүний тухайд бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бидний хүлээснүс илүү сурвалж бид......

Гол онцлог 1: Урсгаж буй соусын асуудлыг шийдэх
Соусын цавчкууд нэрвэлд бүрхүүлд үлдэж, тархаж эсвэл хаягдаж, хөөрхийн үүсгэж, хомсдог. Бид толгойн талд соусын хайрцагт бүтэн орж буй шахуурхай хоолойг зохиож, түүнийг гол саванд нь холбож өгсөн. Худалдан авагчид ямар нэг соусыг урьдчилан дүүргэж, хөөрхийн, гомдлогийн, соусын хаягдлын асуудлыг шийдвэрлэж чадна — жижиг өөрчлөлт, гачин үр дүн.
Гол онцлог 2: Гигиенэд анхаарах
Пандемийн дараа хоолны бүрхүүлд гигиенэ нь үл хоригдом шаардлага болой. Уламжлалт талбайн таваанууд сушид шууд гартай хүртэл хүртүүлдэг, үүнээс аялалд хооллох нь харуулж, харуулж. Бидний шахуурхай загвар нь худалдан авагчдад сушиг дүүрэн дүүргэхийн тулд тавааны доод талыг шахуурхайгаар дүүргэх боломж олгож, гартай хүртүүлдэггүй, хөөрхийн үүсгэдгүй. Бидний бүх материал 100% хоолны зориулалттай, олон улсын аюулгүй бүрхүүлийн стандартуудыг хангаж, худалдан авагчид (түүнд хүүхдүүдтэй эцэд ба хурдан ажиллах професионалууд) цэвэр туршлагыг илүүд үзж.
Сушиг шинэс үлдээх
Та, магадгүй, гайхаж байгаа: «Уурын сүүдэр хөрсний үлдэцтэй хамт сушиг шинэсгэж чадах уу?» Хоол хүнсийн бүрээс үйлдвэрлэгчид хүнсний бүрээсний чанарыг хүндэтгэн харья. Бид вертикал хоол хүнсний хоолойг сарын турш туршиж, тод хаалга дээр тогтвортой хатгамж, хоол хүнсний зөвшөөрсөн материал (бумаж + хоол хүнсний зөвшөөрсөн пластик) ашиглан температурын тогтвортой байдлыг хангаж, сушиг нь бүтэн хадгалж, нориг нь шархлаа, будаа нь шинэсгэж чаджуг. Калифорниас ирсэн суши цуваа үйлчлүүлэгчид бидний хоолойд шилжих дараа хөлсөн сушиг талаар хүлээж буй гомдлууд 80% бууржуг.
Хүлээгдэхгүй давуу тал: Сурталчилгааны хэрэгсэл
Бидний хоолой нь зэрэгцээ сурталчилгааны хэрэгсэл болой. Социал медиа үеийн нөхцөлд онцгой дарах дизайн нь зураг хийхүүнд тохиромжтой, клиентүүддэд үнэ төлбөргүй органик сурталчилгаа олгоожуг. Бид бүрэн хувийн хэвлэл үйлчилгээ үзүүлжуг (15 жилийн туршлагатай), клиентүүд логоо, брендын өнгөнүүдийг нэмж, хүртэл хоолойг нь жижиг бильборд болгож, өрсөлдөгчдөөс ялгаруулжуг.
Танай бригадын хувьд хэрэгцээт бүтээд
Үйлдвэрлэлд бид хэрэгцээт бүтээгдэхүүнийг үнэлдэг. Бидний даралт-дүүрэн хоолойнууд ашиглахад хялбар бөгөөд ажилтнууд сушиг урт хавтгай дээр хийхтүн илүү хурдан хийж чаддаг — тусгай соусын савчлууд шаардагдахгүй, хоолойнуудыг зөвхөн бүрдүүлж хийх шаардлагагүй, мөн орон зай хэмнэхүн тулд хоолойнуудыг хялбархан нөгөөр дээр нь тавих боломжтой. Бид сушиг хийх хоолойнуудын хэмжээг таны сушиг хийх хэмжээнд тохируулах боломжтой, менюг өөрчлөх шаардлагагүй. Олон худалдан авагчид түүнээс хүчирхүүлүүрт зардал бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд......
Хөрвөнгүй хөрвөнгүй үнэлэмж
Бидний хоолойнууд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд бүтнэд......
Солих готов?
Хэрэв та өөрчлөх талаар эргэлзэж байгаа бол хэтрүүлэн бодохгүй байх хэрэгтэй. Бид эргэлзлийг ойлгож байгаа ч бүтээгдэхүүнийхээ ард зогсож, туршилтын жишээнүүдийг санал болгож, баг маань тохируулсан загвар, хэмжээг тодорхойлоход тусалдаг. Манай сушигийн түтүж нь сушигийн хамгийн том бэрхшээлүүдийг шийддэг: эвгүй байдал, ариун цүнх, танилцуулга - яг та онцлогтой, өсөхөд хэрэгтэй зүйл.
XM XIEFA компанид бид зөвхөн багцлал үйлдвэрлэхээс гадна үйлчлүүлэгчдээ сэтгэл хангалуун, үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд шийдэл бий болгодог. Манай сушигийн суулгах суудлууд нь хэрэглэгчийн туршлагыг сайжруулж, брэндийг тань бий болгож, цаг хугацааг хэмнэж өгдөг. Бид 15 жил урлагийг сайжруулж, танд сушигийн дэлгүүрийг дэмжихэд бэлэн.
PS: Хэрэв та манай үйл явц, эсвэл брэндийнхээ зориулалттай түтүврийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл, шууд манай багтай холбоо бариарай. Бид өөрийн эрдэм шинжилгээ, үйлдвэрлэлийн байгууллагаар танай хэрэгцээнд тохируулан бүх зүйлийг хийж чадна. Бид дэлхийн хэмжээнд сушигийн дэлгүүрүүдийн найдвартай багцлах түнш гэдгээрээ бахархаж байна.