EN
Odnos in dostava sta se razvila v veliko industrijo po vsem svetu. Z rastjo pa pride tudi konkurenca. Vaš kosilnik ni le kosilnik, temveč izkušnja z blagovno znamko. Če je škatla slabo izdelana, šibka ali pušča, bodo kupci razočarani in dali slab odziv. Privlačna, dobro zaprta in trdna škatla utemelji zvestobo. Ko gre za enokratni kosiloči , je treba upoštevati različne dejavnike, med drugim tudi trajnostnost, varnost, okoljsko ugodnost in stroške. Spodaj so ključne lastnosti, ki jih je treba preveriti.
Zaščita pred izlivom in strukturna trdnost
Utekanje je najpogostejši problem pri embalaži za odnosno hrano. Sos, juhe in mastne omake, ki proskakujejo skozi pokrov ali šive, pokvarijo avtomobilsko sedeža, vrečke za dostavo in zadovoljstvo strank. Enkratna kosilnica mora biti tesno zaprla in nepropustna.
Preverite posode z tesno prilegajočimi se pokrovi, ki se zaklenejo ali zaklenijo z 'klikom'. Škatle z nadvisevajočim pokrovom in robnimi tesnilnimi površinami so posebno primerni za hrano z večjim količino sosov. Široka, ravna tesnilna površina na obrobu posode z globokim žlebom je boljša za dvodelne posode (podstavek in ločen pokrov) in ustvari učinkovitejšo pregrado. PP (polipropilen) in PET (polietilen tereftalat) sta dobro izbrani materiala za trdnost in odpornost oblike pri vroči ali hladni vsebini.
Enako velja za strukturno trdnost. Pokrovci se izvlečejo iz seskljivega ali fleksibilnega kosilniškega zabojčka, ko ga dvignemo. Premium enkratni kosilniški zabojčki so izdelani iz plošč debeline od 0,4 mm do 0,8 mm, odvisno od velikosti, ter imajo okrepljene vogale in rebra na stranskih stenah. Odpornost proti stiskanju je ključna lastnost za dostavnike, ki več naročil skladajo v toplotno izolirano torbo.
Varnost materiala in skladnost z zahtevami za stik z živili
Živila pridejo v neposredni stik z embalažo za odnos. Če uporabljate nevarne materiale, lahko iz njih v toplo, mastno ali kislo hrano iztaknejo kemikalije, kar ne le škoduje vašim strankam, temveč tudi ogroža vašo blagovno znamko. Certifikati o varnosti živil vedno preverjajo odgovorni kupci!
PP (polipropilen) se na splošno šteje za najvarnejši enkratni plastični material za vročo hrano. Ne sprošča škodljivih snovi in se ne izkrivlja ob segrevanju v mikrovalovni pečici. PET je idealen za hladno in sobno temperaturo hrane ter je po celem svetu priznan kot material za stik z živili. Za podjetja, ki želijo biti okoljsko odgovorna, RPET (recikliran PET) ni le enako varna izdelava, temveč vsebuje tudi reciklirane sestavine.
Poleg standardov za varnost živil morajo biodegradabilne možnosti izpolnjevati tudi druge standarde. PLA (polimolčna kislina), izdelana iz koruznega škroba, je varna za stik z živili, vendar ni odporna proti toploti (običajno pod 50 °C). Bagasse (vlaknine iz sladkornega trsa) je kompostabilna, odporna proti toploti, vendar za mastno ali mokro hrano potrebuje prevleko.
Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. je pridobila mednarodne certifikate za varnost živil, kot so iSO 9001, BSCI, BRC, HACCP in GRS od SGS , kar zagotavlja, da so vsi jedilniki iz PP, jedilniki iz RPET/PET, jedilniki iz PLA in jedilniki iz bagasse v skladu z mednarodnimi standardi.
Odpornost proti toploti in združljivost z mikrovalovno pečico
Vzeti hrano je zelo verjetno ponovno segreti. Strankam se ne dopa jedilnik, ki se v mikrovalovni pečici stali, deformira ali pokvari, kar ustvarja negativen vtis. Idealni enkratni jedilnik je primeren tudi za ponovno segrevanje.
Najboljši material za posode za mikrovalovno pečico je PP. Ne razpada do približno 120 °C, kar je znatno višje od temperature običajnega ponovnega segrevanja. CPET (kristaliziran PET) zdrži visoke temperature (do 220 °C) in se lahko uporablja v običajnih pečicah za ponovno segrevanje, čeprav se za običajno vzeto hrano redkeje uporablja.
PLA ni primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, saj se mehča in deformira pri običajnih temperaturah za segrevanje. Če imate na meniju jedi, ki jih je treba segreti, se PLA izogibajte, dokler posebej ne navede, da je namenjen izključno za hladno podajanje. Bagasse se lahko segreva v mikrovalovni pečici, vendar ga je treba dlje časa držati stran od tekočin, sicer postane mokar.
PP kosilnice so najprimernejše in najvarnejše kosilnice za dostavne podjetja, kadar ne morejo zagotoviti, da bodo stranke hrano segrele na odobren način.
Okoljski certifikati in imidž blagovne znamke
Potrošniki sprejemajo odločitve o tem, kje bodo jedli in kaj bodo naročili, na podlagi vrednot, povezanih z okoljem. Vse bolj pogosto izbirajo restavracije in dostavne storitve na podlagi okoljskih vrednot. Penasta ali nova plastična embalaža pomeni neprevidnost. Simbol za recikliranje ali kompostiranje pomeni odgovornost.
RPET (recikliran PET) pomaga zmanjšati uporabo primarnega plastičnega materiala in hkrati ohranja prozornost ter trdnost. Široko je reciklabilen na številnih trgih in privlačen za potrošnike, ki so osveščeni glede okoljskih vprašanj. PLA in bagasse lahko se kompostira, vendar to velja le, če gre za industrijsko kompostno napravo. Papir kosilniške škatle s prevleko iz PLA so še ena možnost, vendar niso zelo uspešne pri zelo mokrih ali oljnati hrani.
Najučinkovitejši pristop bo odvisen od sistema za odstranjevanje odpadkov v vaši skupnosti. RPET je odlična možnost na trgih z visoko vrednostjo recikliranja. Bagasse ali PLA bi lahko bila boljša izbira, če imajo trgi kompostne naprave. Trditve o »biološki razgradljivosti« brez ustreznega certifikata zahtevajo posebno previdnost, saj lahko povzročijo »zeleno umazanost« (greenwashing).
Znamke za odnašanje lahko izbirajo material glede na svoje cilje trajnostnega razvoja, saj Xiamen Xiefa ponuja izdelavo kosilniških škatel iz PP, RPET/PET, bagasse, papirja, koruznega škroba, PLA in PS v celotnem procesu proizvodnje izdelkov se uporablja stroga kakovostna upravljanjska sistema, poleg tega pa obstaja tudi stroga garancija po prodaji.
Povzetek
Idealne embalaže za odnosno dostavo jedi so neprepuščne, trpežne, varne za hrano, razumno odporne na temperaturo in imajo prepričljive trditve o trajnostnosti. PP je najbolj zanesljiva izbira za vroče jedi, ki jih je mogoče ponovno segreti. RPET ali bagasse sta primerna za hladne ali sobne temperature jedi z ekološko usmeritvijo. Od leta 2009 podjetje Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. zagotavlja prilagojene rešitve za izdelavo lunch boxov po načelu OEM/ODM za vse te materiale. Kontaktirajte jih že danes, da naročite vzorce in razpravljate o lunch boxu, ki bo najbolje ustrezal vašemu jedilniku in potrebam glede dostave.
