Komfort er den enkelte drevkraft, der påvirker fødevareemballage i dag. Forbrugernes forventninger – fra bestilling af levering, til at lave en hurtig frokost eller forberede måltider til hele ugen – er, at emballagen sparer tid, reducerer rod og integreres perfekt i …
Se mere
Bæredygtighed er ikke længere en 'specialiseret' markedsføringskomponent. Den er blevet en væsentlig forventning hos forbrugere, detailhandlere og myndigheder. Emballage er det mest konkrete udtryk for en miljømæssig forpligtelse fra fødevaremærkets side. Mens en …
Se mere
I dag har folk alt for mange valgmuligheder, når de skal vælge fødevarer. På hver hylde og i hver taske konkurrerer lyse farver og dristige udsagn om opmærksomhed, og travle design er overalt. Men mange vellykkede mærker er allerede gået foran trenden. …
Se mere
Transport af mad er hårdt for engangsmadkasser, især ved madservice på fly, tog, til fjerne lokationer og ved eksport af mad. De skal kunne klare timer med vibration, temperatursvingninger, staktryk og fugtighedsændringer...
Se mere
Madleveringsforretningen er hurtig, omfattende og præcis. Hver sekund, der faktisk spares fra køkkenet til kunden, betyder flere ordrer pr. skift, mindre mad, der går til spilde, og lavere udgifter. Der lægges stor vægt på menuen, chaufførerne og apps, men de små...
Se mere
Takeout og levering er kommet langt og er nu en stor industri verden over. Med væksten kommer også konkurrencen. Din madkasse er ikke bare en madkasse – den er en brandoplevelse. Hvis en kasse er dårligt konstrueret, skrøbelig eller lækker, så…
Se mere
Valget af materiale til frugtkasser er et strategisk valg for producenter, pakker og eksportører. Hvert materiale – papkarton, plast og træ – har sine fordele og ulemper, når det gælder omkostninger, holdbarhed, hygiejne, bæredygtighed og ydeevne under…
Se mere
Frugtexport fra gårde til udenlandske supermarkeder er en svær og krævende opgave for eksportører. Kasserne placeres på paller, indlæses i containere, fragtes over havet, lastes på lastbiler og stilles ud på detailbutikkenes hylder. De udsættes for temperaturændringer, fugtighed…
Se mere
Effektivitet er den enkelte vigtigste faktor for en vellykket frugtkassevirksomhed i forhold til en virksomhed, der skal håndtere stigende omkostninger, forsinkelser og spild. Effektive emballagestrømme genererer flere enheder pr. time, forbruger mindre materialeaffald og kræver mindre ...
Se mere
Frisk frugt er et produkt for sanserne. Kunderne køber ud fra udseende, farver, glans og arrangement samt smag. Uanset hvor smuk en bær- eller kirsebærfrugt eller en frugt fra citrusfamilien end måtte være, kan den se ganske almindelig ud i svag emballage...
Se mere
Begreberne 'biologisk nedbrydelig' og 'komposterbart' bruges ofte i forbindelse med bæredygtig fødevareemballage, ligesom behovet for bæredygtig emballage generelt. Selvom disse begreber er ensartede, har de meget forskellige betydninger. Forkert brug af begrebet – eller endnu værre, …
Se mere
En af de mest udfordrende typer fødevareemballage er emballagen til frosne fødevarer. Beholdere skal kunne klare temperaturer så lave som -40 °C under opbevaring og transport og derefter direkte overføres til mikrobølgeovn eller konventionelle ovne uden …
Se mere