Tendenze nell'imballaggio alimentare guidate dalla comodità del consumatore

La comodità è la forza trainante che influenza oggi l'imballaggio alimentare. Le aspettative dei consumatori — dall'ordinazione di cibo a domicilio alla preparazione di un pranzo veloce o di pasti per tutta la settimana — richiedono che l'imballaggio risparmi tempo, riduca il disordine e si integri perfettamente nel loro stile di vita mobile e in movimento. Se non è comodo, non viene conservato, indipendentemente da quanto sia 'green' o quanto sia accattivante esteticamente. Esaminiamo quattro delle principali tendenze legate alla comodità del consumatore imballaggio alimentare .

Facile da aprire e richiudibile

Se le chiusure sono ermetiche e resistenti allo strappo, oppure se è necessario ricorrere a forbici per aprire un contenitore per il pranzo, ciò provoca immediatamente frustrazione. I consumatori desiderano confezioni che possano essere aperte facilmente con una sola mano, in particolare quando mangiano alla scrivania, sui mezzi pubblici o in movimento, mentre passeggiano.

Le caratteristiche di facile apertura includono tacche di strappo, film e coperchi richiudibili e staccabili, nonché coperchi dotati di linguette di presa facilmente individuabili. Le aperture di ventilazione che possono essere aperte senza rimuovere l’intero coperchio risultano comode per i pasti da riscaldare nel forno a microonde. Chiusure richiudibili, cerniere a pressione, film adesivi riutilizzabili o coperchi a scatto consentono ai consumatori di consumare una parte del pasto e conservare la parte rimanente senza dover trasferire gli alimenti in un altro contenitore.

Coperchi per scatole pranzo progettati con precisione, che si aprono facilmente e si chiudono in modo sicuro, rappresentano una caratteristica fondamentale delle scatole pranzo realizzate da produttori come Xiamen Xiefa. L’obiettivo non è creare la chiusura più resistente possibile, bensì ottenere una chiusura ottimale, con una tenuta sufficiente a prevenire perdite durante il trasporto e, al contempo, facile da aprire per qualsiasi consumatore, senza l’ausilio di attrezzi o frustrazione.

Formati monoporzione e a porzione controllata

Mangiare da soli, a casa, al lavoro o fuori, è un’abitudine in rapida crescita. Spesso gli imballaggi sono anche troppo grandi, causando spreco e inconvenienti, soprattutto nel caso di formati famiglia. Gli imballaggi monoporzione e a porzione controllata possono risolvere questo problema.

I contenitori per il pranzo più piccoli, le tazze per spuntini e i vassoi con scomparti consentono ai consumatori di soddisfare il proprio desiderio di ciò che preferiscono. Anche gli acquirenti attenti alla salute, che monitorano le calorie o i macronutrienti, apprezzano il controllo delle porzioni. I contenitori per il pranzo con due, tre o quattro scomparti separati evitano il contatto tra cibi caldi e freddi, umidi e asciutti, o salati e dolci. La confezione monoporzione rappresenta inoltre un’unità più redditizia per i marchi alimentari. I consumatori sono disposti a pagare di più per la comodità: niente misurazioni, niente avanzi, niente lavaggio di contenitori riutilizzabili. La tecnologia di lavorazione di Xiamen Xiefa per PP, PET, PLA e altri materiali consente la produzione di contenitori di formato ridotto con precisione e ad alta velocità; ancora più importante, garantisce divisori puliti tra gli scomparti e uno spessore uniforme delle pareti.

Compatibilità con microonde e congelatore

L'obiettivo principale della praticità è ridurre al minimo il numero di passaggi necessari. La praticità di un contenitore per pranzo che può essere trasferito direttamente dal congelatore al forno a microonde (senza necessità di piatti o ciotole aggiuntive) è molto superiore a quella di un contenitore che deve essere trasferito in un altro recipiente.

Il polipropilene (PP) è il materiale ideale per questa applicazione ed è resistente al microonde. Non si deforma, non rilascia sostanze né assorbe odori alimentari durante il riscaldamento. CPET è ancora più resistente al calore ed è adatto al riscaldamento in forno tradizionale. PP e CPET sono adatti per pasti surgelati poiché mantengono la loro robustezza anche a temperature di congelamento; tuttavia alcune bioplastiche possono diventare fragili in freezer.

Coperchi trasparenti che non appannano durante il riscaldamento al microonde offrono un ulteriore vantaggio pratico. Le persone non vogliono dover aprire il contenitore e perdere vapore mentre il cibo è in fase di riscaldamento. I rivestimenti antiappannamento sui PET o Rpet coperchi risolvono questo problema: il pasto rimarrà visibile per tutta la durata del riscaldamento.

Posate integrate e design tutto-in-uno

Un punto di attrito con i pasti da asporto/consegna è il trasporto di posate separate. A meno che una persona non abbia con sé una forchetta o un cucchiaio, non può consumare il pasto. Le posate integrate rappresentano la soluzione a questo problema!

I compartimenti modellati presenti in alcune scatole per il pranzo possono ora essere utilizzati per tenere ferme in posizione posate monouso, come forchette, coltelli o cucchiai. Altre sono progettate per essere utilizzate insieme a un set di posate fissato (con clip o sigilli in pellicola). I design più sofisticati integrano direttamente gli utensili nel design della scatola, ad esempio un coltello che si stacca a scatto dal bordo della scatola.

Xiamen Xiefa non produce solo scatole per il pranzo, ma crea anche set di posate monouso (forchette, coltelli, cucchiai), in modo che le aziende alimentari possano acquistare entrambi i prodotti da loro. L’inserimento anticipato delle posate all’interno del contenitore riduce il tempo necessario per l’imballaggio da parte degli operatori che forniscono kit pasti, servizi di ristorazione aerea e altri settori, evitando inoltre al cliente la necessità di provvedere autonomamente all’imballaggio.

Il design tutto-in-uno va oltre le posate! I vassoi suddivisi comprendono un vassoio principale e uno laterale per il piatto principale, una tazza per la salsa e un vano per il tovagliolo, riducendo al minimo il numero di parti separate. Ciò riduce le operazioni di manipolazione, accelerando i tempi di confezionamento in cucina e quelli di apertura da parte del consumatore.

Sintesi

Quattro tendenze nell’imballaggio alimentare sono guidate dalla comodità del consumatore: imballaggi facili da aprire e richiudibili, monoporzione e porzionati, adatti al microonde e al congelatore, e posate integrate con design tutto-in-uno. Imballaggi efficienti dal punto di vista temporale, privi di disordine e pronti per passare direttamente dal frigorifero alla bocca conquistano la fedeltà del cliente e giustificano un prezzo premium. Con le certificazioni ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP e GRS, Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. è un fornitore completo di soluzioni per imballaggi a termoformatura, fondata nel 2009, che offre soluzioni di imballaggio pratiche come PP, RPET/PET, bagassa, carta, amido di mais, PLA, PS e altro ancora. Contattali subito per scoprire come possono migliorare ulteriormente l'esperienza di comodità dei tuoi clienti grazie ai loro design per imballaggi.