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La sostenibilità non è più un elemento di marketing 'specialistico'. È diventata un'aspettativa essenziale per consumatori, rivenditori e autorità di regolamentazione. L'imballaggio rappresenta l'aspetto più tangibile dell'impegno ambientale di un marchio alimentare. Sebbene un prodotto possa essere 'biologico', 'locale' e 'commercializzato secondo criteri di equità', se è confezionato in polistirolo non riciclabile o in eccessiva plastica, il messaggio di sostenibilità viene contraddetto. Imballaggio alimentare può costituire una forza diretta nello sviluppo di un marchio sostenibile oppure rappresentare una sfida da affrontare qualora non lo sia. Ecco come.
L'imballaggio come prima prova tangibile delle dichiarazioni ambientali
I marchi possono redigere relazioni sulla sostenibilità e impegnarsi pubblicamente sul proprio sito web, ma il consumatore vede innanzitutto l’imballaggio. Materiale, peso, stampa e simboli di riciclabilità sono sempre visibili al cliente quando prende in mano un contenitore per il pranzo o un contenitore per asporto. La prima impressione rafforza o indebolisce tutte le altre dichiarazioni di sostenibilità.
Imballaggi chiaramente riciclabili (codici resina e istruzioni per il riciclo) o imballaggi realizzati con materiale riciclato ( GRS o certificati analoghi) o compostabili secondo norma certificata (EN 13432 o ASTM D6400) costituiscono una prova tangibile di imballaggi riciclabili. Il consumatore non deve credere ciecamente all’impegno assunto dal produttore: può vedere e toccare con mano la scelta sostenibile.
Un'interfaccia operativa chiara Rpet un contenitore a conchiglia in PET riciclato, ad esempio, con un piccolo logo e la dicitura «realizzato con plastica riciclata», comunica il messaggio di sostenibilità in modo più efficace rispetto a un contenitore convenzionale in PET recante una stampa a forma di foglia verde. Il contenuto stesso è il messaggio.
La scelta del materiale definisce la tua narrazione sulla sostenibilità
Dietro i materiali sostenibili ci sono diverse storie. Il materiale che scegliete influenza l'immagine del vostro marchio in relazione alle sue preoccupazioni ambientali.
RPET (PET riciclato) è una storia di economia circolare: i rifiuti di plastica vengono raccolti, lavorati e trasformati in nuovi imballaggi per alimenti. Questo messaggio risuona presso i clienti interessati agli impianti di riciclo e alla riduzione dei rifiuti.
PLA (acido polilattico, derivato dall'amido di mais) ha una storia da raccontare nel mondo dei materiali biobased e compostabili. Risulta particolarmente attraente per i clienti che non desiderano utilizzare alcun tipo di combustibile fossile, purché sia disponibile un impianto industriale di compostaggio.
Bagasse è una storia di trasformazione dei rifiuti in risorsa (fibra di canna da zucchero). È autentica e innovativa, poiché si tratta di un materiale ottenuto da scarti agricoli che altrimenti verrebbero bruciati. È di colore beige e presenta una texture fibrosa, che fornisce un'indicazione visiva della caratteristica «compostabile», senza la necessità di ampie dichiarazioni stampate.
CARTA racconta una storia di gestione forestale rinnovabile. Gli imballaggi in carta offrono materiali naturali rassicuranti, soprattutto quando provengono da foreste certificate come sostenibili e sono rivestiti con materiali a base d’acqua o PLA.
Quando il materiale è coerente con il messaggio di sostenibilità che il vostro marchio intende trasmettere, si ottiene coerenza. Il bagassa o il PLA potrebbero essere scelte adatte per un marchio focalizzato sul concetto di zero waste. L’RPET potrebbe essere preso in considerazione da un marchio impegnato nell’economia circolare. Messaggi contrastanti generano confusione e minano la fiducia dei consumatori.
Certificazioni e trasparenza costruiscono credibilità
Una dichiarazione di sostenibilità priva di certificazione non è un fatto, ma una semplice affermazione. I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli del fenomeno del «greenwashing». Gli acquirenti sono sufficientemente informati da sapere che l’aggiunta di un’etichetta «eco-friendly» o di un’icona a forma di foglia su un imballaggio non implica necessariamente che tale imballaggio lo sia davvero.
Verifica indipendente tramite certificazioni riconosciute. Gli acquirenti possono essere certi che, qualora l’imballaggio riporti la certificazione GRS (Global Recycled Standard), contiene effettivamente una percentuale definita di materiale riciclato e che l’intera catena di fornitura dell’imballaggio è stata sottoposta a verifica. Lo spreco alimentare causato da malfunzionamenti dell’imballaggio rappresenta un problema ambientale, mentre le certificazioni BRC e HACCP garantiscono la sicurezza alimentare, un elemento fondamentale della sostenibilità.
Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. è stata certificata con ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP, GRS e altre certificazioni rilasciate da SGS . Queste certificazioni possono essere fornite agli ordini al dettaglio oppure utilizzate sugli imballaggi o sui siti web del marchio alimentare che adotta gli imballaggi prodotti da Xiamen Xiefa. Le certificazioni di terze parti trasformano un’affermazione in un fatto dimostrato, rendendola molto più credibile.
Riduzione del peso e del volume dell’imballaggio senza comprometterne la funzionalità
Una delle strategie più efficaci, ma meno visibili, per un branding sostenibile è la riduzione alla fonte: utilizzare meno materiale per svolgere lo stesso compito. Ad esempio, una scatola pranzo più leggera e sottile, ma comunque resistente e a tenuta stagna, richiede meno risorse, costa meno da trasportare e genera meno rifiuti.
Le attrezzature avanzate per la lavorazione consentono ai produttori di realizzare pareti di contenitori più robuste e resistenti, pur essendo più sottili rispetto a quelle ottenibili dieci anni fa. La tecnologia di lavorazione perfetta di Xiamen Xiefa per PP, PLA, PET e altri materiali garantisce la massima qualità dei prodotti e la velocità di produzione più elevata possibile, con lo spessore minimo delle pareti compatibile con i requisiti di sicurezza.
Tuttavia, il branding relativo alla riduzione alla fonte è più difficile da percepire per il consumatore rispetto a un logo di certificazione. Per le catene di ristoranti, le aziende di ristorazione collettiva e i produttori alimentari, ovvero i principali acquirenti B2B, si tratta invece di un concreto risultato in termini di sostenibilità, che può essere inserito nei loro report aziendali ESG (ambientale, sociale, governance). Riduce inoltre il peso della merce spedita, abbassando così le emissioni di carbonio legate al trasporto.
Sintesi
Dal punto di vista del branding sostenibile, l’imballaggio alimentare rappresenta un elemento chiave per rafforzare il messaggio di sostenibilità del marchio attraverso la scelta dei materiali, per dare sostanza alle dichiarazioni di sostenibilità del brand, per trasmettere credibilità attraverso certificazioni riconosciute e per ridurre al minimo il consumo di risorse mediante la riduzione alla fonte. Fondata nel 2009, Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. fornisce soluzioni OEM e ODM chiavi in mano per imballaggi alimentari sostenibili con PP, RPET/PET, bagassa, carta, amido di mais, PLA, PS e altro ancora altri materiali ed è stato certificato da SGS. Contattali oggi per scoprire come i loro prodotti e le loro certificazioni possono potenziare la narrazione di sostenibilità del tuo marchio.
