EN
Wygodą kieruje się obecnie cały rynek opakowań żywności. Oczekiwania konsumentów – od zamawiania dostawy, przez szybkie przygotowanie lunchu po planowanie posiłków na cały tydzień – sprowadzają się do tego, że opakowania powinny oszczędzać czas, ograniczać bałagan oraz idealnie wpasowywać się w ich mobilny, dynamiczny styl życia. Jeśli opakowanie nie jest wygodne, nie zostanie zachowane – niezależnie od tego, jak bardzo jest „ekologiczne” lub jak atrakcyjnie wygląda. Przyjrzyjmy się czterem głównym trendom w zakresie wygody konsumentów napędzanych... opakowania żywności .
Łatwe otwieranie i ponowne zamykanie
Jeśli uszczelki są szczelne i odporno na odklejanie lub otwarcie pudełka na lunch wymaga użycia nożyczek, to od razu powoduje to frustrację. Konsumentom zależy na opakowaniach, które można łatwo otworzyć jedną ręką – szczególnie podczas jedzenia przy biurku, w środkach transportu publicznego lub w trakcie spaceru.
Cechy łatwego otwierania obejmują nacięcia do rozrywania, folie i pokrywki z możliwością odklejania i ponownego zamknięcia oraz wyraźnie widoczne zakładki do chwytania. Otworki wentylacyjne, które można otworzyć bez usuwania całej pokrywki, są wygodne w przypadku posiłków przeznaczonych do podgrzewania w mikrofalówce. Zamknięcia wielokrotnego użytku, zawiasy typu „nacisnij, aby zamknąć”, wielokrotnie stosowane folie klejące lub pokrywki typu snap-fit pozwalają konsumentom spożyć część posiłku i przechować resztę bez konieczności przekładania żywności do innego pojemnika.
Precyzyjnie zaprojektowane pokrywki do pudełek na obiad, które łatwo się otwierają i bezpiecznie zamykają, są kluczową cechą pudełek na obiad, takich jak te projektowane przez producentów, np. Xiamen Xiefa. Celem nie jest stworzenie najmocniejszego możliwego uszczelnienia, lecz uzyskanie optymalnego uszczelnienia o wystarczającej wytrzymałości, aby zapobiec wyciekaniu podczas transportu oraz o takiej łatwości otwierania, by każdy konsument mógł je otworzyć bez użycia narzędzi i bez poczucia frustracji.
Formaty jednoporcjowe i kontrolujące porcję
Jedzenie samemu – w domu, w miejscu pracy oraz poza domem – to nawyk szybko się rozprzestrzeniający. Opakowania są również często zbyt duże, co powoduje marnotrawstwo i niedogodności, szczególnie w przypadku opakowań rodzinnych. Jednoporcjowe i kontrolujące porcję opakowania mogą rozwiązać ten problem.
Mniejsze pudełka na lunch, kubki na przekąski oraz tacki z oddzielnymi przegródkami umożliwiają konsumentom spożywanie ulubionych potraw w porcjach dopasowanych do ich potrzeb. Osoby dbające o zdrowie i kontrolujące liczbę kalorii lub makroskładników cenią również kontrolę porcji. Pudełka na lunch z dwiema, trzema lub czterema oddzielnymi przegródkami zapobiegają mieszaniu się potraw gorących i zimnych, wilgotnych i suchych oraz słonych i słodkich. Sprzedaż w jednostkach pojedynczych to także bardziej opłacalna forma sprzedaży dla marek żywnościowych. Konsumenty chętnie płacą więcej za wygodę – bez konieczności odmierzania, bez resztek i bez konieczności mycia wielokrotnie używanych pojemników. PP, PET, PLA i inne materiały pozwala na produkcję pojemników w małym formacie z wysoką precyzją i prędkością, a co ważniejsze – z czystymi przegródkami dzielącymi poszczególne części oraz jednolitą grubością ścianek.
Zgodność z mikrofalówką i zamrażarką
Głównym celem wygody jest zminimalizowanie liczby czynności, jakie należy wykonać. Wygodę pojemnika na lunch, który można bezpośrednio przenieść z zamrażarki do mikrofalówki (bez konieczności używania talerzy lub miseczek), znacznie przewyższa wygoda pojemnika, który trzeba najpierw przelać do innego naczynia.
PP jest materiałem preferowanym w tym zastosowaniu i odpornym na działanie mikrofal; nie ulega odkształceniom, nie wydziela substancji ani nie wchłania zapachów żywności podczas podgrzewania. CPET jest jeszcze bardziej odporny na wysokie temperatury i nadaje się do podgrzewania w tradycyjnej piekarniku. PP i CPET są odpowiednie do posiłków zamrażanych, ponieważ zachowują wytrzymałość w niskich temperaturach zamrażania; niemniej jednak niektóre bioplastyki mogą stawać się kruche w zamrażarkach.
Przezroczyste pokrywki, które nie zaparowują podczas grzania w mikrofalówce, zapewniają dodatkową wygodę. Użytkownicy nie chcą otwierać pojemnika i tracić pary podczas podgrzewania posiłku. Powłoki przeciwzaparowujące na PET lub Rpet pokrywkach rozwiązuje ten problem – posiłek pozostaje widoczny przez cały czas.
Zintegrowane przybory stołowe i projekt typu „wszystko w jednym”
Jednym z punktów tarcia przy zamówieniach na wynos/dostawę jest konieczność noszenia osobnych przyborów stołowych. Chyba że osoba ma przy sobie widelec lub łyżkę, nie może zjeść posiłku. Zintegrowane przybory stołowe stanowią rozwiązanie tego problemu!
Wytłaczane przegródki występujące w niektórych skrzynkach na obiad mogą teraz służyć do bezpiecznego umieszczania jednorazowego widelca, noża lub łyżki. Inne są zaprojektowane do użytku z przyczepionym zestawem przyborów stołowych (klipsy lub uszczelnienia foliowe). Najbardziej zaawansowane rozwiązania zawierają narzędzia tnące jako część konstrukcji skrzynki, np. nóż, który odłamuje się z krawędzi skrzynki.
Xiamen Xiefa nie tylko produkuje skrzynki na obiad, ale także tworzy zestawy jednorazowych przyborów stołowych (widelce, noże, łyżki), dzięki czemu firmy gastronomiczne mogą zakupić oba te produkty u jednego dostawcy. Wstępne pakowanie przyborów stołowych w pojemniku skraca czas pakowania dla operatorów dostarczających zestawy obiadowe, catering lotniczy oraz innych, a także zapobiega konieczności samodzielnego pakowania przyborów przez klienta.
Projekt „wszystko w jednym” wykracza poza sztućce! Tacy z przegrodami składają się z głównej tacy do dania głównego oraz bocznej części, kubka na sos i tacy na serwetki – co minimalizuje liczbę oddzielnych elementów. Oszczędza to czas obsługi, skracając czas pakowania w kuchni oraz czas rozpakowywania przez konsumenta.
Podsumowanie
Cztery trendy w opakowaniach żywnościowych są napędzane wygodą konsumenta: łatwe otwieranie i ponowne zamykanie, porcjonowanie i opakowania jednorazowe, przydatność do mikrofalówki i zamrażarki oraz zintegrowane sztućce w projekcie „wszystko w jednym”. Opakowania oszczędzające czas, bezbałaganowe i umożliwiające bezpośrednie spożycie od lodówki do ust zdobywają lojalność klientów i uzasadniają wyższą cenę. Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd., założona w 2009 roku, jest dostawcą kompleksowych rozwiązań w zakresie opakowań formowanych próżniowo i posiada certyfikaty ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP oraz GRS. Firma oferuje wygodne rozwiązania opakowaniowe, takie jak PP, RPET/PET, bagassa, papier, skrobia kukurydziana, PLA, PS i wiele innych. Skontaktuj się z nimi już teraz, aby dowiedzieć się, w jaki sposób ich projekty opakowań mogą jeszcze bardziej poprawić wygodę doświadczenia klientów.
