EN
Удобство является главной движущей силой, определяющей сегодня упаковку продуктов питания. Ожидания потребителей — от заказа доставки и приготовления быстрого обеда до планирования питания на неделю — сводятся к тому, что упаковка должна экономить время, минимизировать беспорядок и идеально вписываться в их мобильный, динамичный образ жизни. Если упаковка неудобна, её не оставляют, независимо от того, насколько она «экологична» или привлекательна внешне. Рассмотрим четыре ключевые тенденции, обусловленные стремлением потребителей к удобству. упаковка пищевых продуктов .
Простота открывания и повторного закрывания
Если упаковка герметична и устойчива к отслаиванию или для её вскрытия требуется ножницы, это немедленно вызывает раздражение. Потребители хотят пользоваться упаковками, которые легко открываются одной рукой — особенно при приёме пищи за рабочим столом, в общественном транспорте или на ходу во время прогулки.
К характеристикам лёгкого вскрытия относятся надрезы для разрыва, плёнки и крышки с возможностью отслаивания и повторного запечатывания, а также крышки с чётко видимыми выступами для захвата. Вентиляционные отверстия, которые можно открыть без снятия всей крышки, удобны для блюд, предназначенных для разогрева в микроволновой печи. Закрывающие элементы с функцией повторного запечатывания, шарниры типа «нажми, чтобы закрыть», многократно используемые клеевые плёнки или крышки с защёлкивающимся креплением позволяют потребителям съесть часть блюда и сохранить остаток без перекладывания пищи в другую ёмкость.
Крышки для ланч-боксов, выполненные с высокой точностью, легко открываются и надежно закрываются — это ключевая особенность ланч-боксов, разрабатываемых такими производителями, как Xiamen Xiefa. Цель состоит не в создании максимально прочного уплотнения, а в достижении оптимального баланса: уплотнение должно быть достаточно прочным, чтобы предотвратить протекание при транспортировке, и в то же время достаточно легким для открытия любым потребителем без использования инструментов и без раздражения.
Форматы «на одну порцию» и «с контролем порции»
Прием пищи в одиночку — дома, на работе или вне дома — становится всё более распространённой привычкой. Упаковка зачастую оказывается слишком большой, что приводит к образованию отходов и неудобствам, особенно в случае семейных размеров. Упаковка «на одну порцию» и с контролем порции позволяет решить эту проблему.
Более компактные ланч-боксы, контейнеры для закусок и разделенные подносы позволяют потребителям получать порцию именно того, что им хочется. Покупатели, следящие за своим здоровьем и контролирующие калорийность или макронутриентный состав пищи, также ценят возможность контроля порций. Ланч-боксы с двумя, тремя или четырьмя отдельными секциями предотвращают смешивание горячих и холодных, влажных и сухих, а также солёных и сладких продуктов. Однопорционная упаковка также приносит производителям пищевых брендов более высокую прибыль. Потребители готовы платить больше за удобство — не нужно отмерять продукты, не остаётся остатков и не требуется мыть многоразовые контейнеры. Технология переработки компании Xiamen Xiefa для Полипропилена (PP), полиэтилентерефталата (PET), полимолочной кислоты (PLA) и других материалов позволяет выпускать контейнеры небольшого формата с высокой точностью и скоростью производства; что ещё важнее — обеспечивает чистоту перегородок между секциями и стабильную толщину стенок.
Совместимость с микроволновыми печами и морозильными камерами
Главная цель удобства — свести к минимуму количество необходимых действий. Удобство ланч-бокса, который можно напрямую перенести из морозильной камеры в микроволновую печь (без необходимости перекладывать в тарелку или миску), значительно выше, чем у бокса, требующего перекладывания в другую посуду.
ПП — материал, предпочтительный для данного применения, и он устойчив к воздействию микроволнового излучения. При повторном нагреве он не деформируется, не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи пищи. CPET ещё более термостойкий и подходит для разогрева в традиционной духовке. PP и CPET хорошо подходят для замороженных блюд, поскольку сохраняют прочность при низких температурах заморозки; однако некоторые биопластики могут становиться хрупкими в морозильной камере.
Прозрачные крышки, которые не запотевают при использовании в микроволновой печи, обеспечивают дополнительное удобство. Потребителям не хочется открывать контейнер и терять пар во время разогрева пищи. Противозапотевающие покрытия на ПЭТ или Rpet крышках решают эту проблему — блюдо остаётся видимым на протяжении всего процесса.
Встроенные столовые приборы и конструкция «всё-в-одном»
Одна из проблем при заказе еды на вынос или доставке — необходимость брать с собой отдельные столовые приборы. Если у человека нет вилки или ложки, он не сможет поесть. Интегрированные столовые приборы — это решение данной проблемы!
Формованные отделения, предусмотренные в некоторых ланч-боксах, теперь можно использовать для надёжного размещения одноразовой вилки, ножа или ложки. Другие модели предназначены для использования с прикреплённым комплектом столовых приборов (зажимы или плёнчатые уплотнения). Наиболее продвинутые конструкции интегрируют режущие инструменты непосредственно в дизайн коробки, например, режущий элемент, который отламывается от края коробки.
Компания «Сямэнь Сефа» производит не только ланч-боксы, но и комплекты одноразовых столовых приборов (вилок, ножей, ложек), что позволяет компаниям, занимающимся общественным питанием, приобретать оба вида продукции у одного поставщика. Предварительная укладка столовых приборов в контейнеры сокращает время, затрачиваемое операторами на упаковку готовых наборов питания, авиационного питания и других подобных продуктов, а также исключает необходимость самостоятельной упаковки приборов со стороны конечного потребителя.
Дизайн «все в одном» выходит за рамки столовых приборов! Отсеки для компоновки блюда включают основной лоток и отсек для основного блюда, чашку для соуса и лоток для салфеток — это сводит к минимуму количество отдельных элементов. Такой подход снижает трудозатраты на упаковку на кухне и ускоряет распаковку потребителем.
РЕЗЮМЕ
Четыре тренда в упаковке продуктов питания определяются удобством для потребителя: упаковка с простым вскрытием и возможностью повторного закрытия, одноразовая порционная упаковка, упаковка, совместимая с микроволновыми печами и морозильными камерами, а также интегрированные столовые приборы в дизайне «все в одном». Упаковка, экономящая время, исключающая беспорядок и позволяющая перейти от холодильника прямо ко рту, обеспечивает лояльность потребителей и оправдывает премиальную ценовую политику. Компания Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd., основанная в 2009 году, является поставщиком комплексных решений в области вакуум-формовки упаковки и обладает сертификатами ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP и GRS, предлагая удобные упаковочные решения, такие как ПП, РПЭТ/ПЭТ, багасса, бумага, крахмал из кукурузы, PLA, ПС и др. Свяжитесь с ними прямо сейчас, чтобы узнать, как их дизайн упаковки может еще больше повысить удобство для ваших клиентов.
