EN
Udobje je edina gonilna sila, ki danes vpliva na embaliranje hrane. Pričakovanja potrošnikov – od naročanja dostave, priprave hitrega kosila do načrtovanja jedi za celoten teden – so takšna, da mora embalaža varčevati z časom, zmanjševati nered in se popolnoma prilegati njihovemu mobilnemu, neprestanemu načinu življenja. Če ni udobna, jo ne obdržijo, ne glede na to, kako »zeleno« je ali kako privlačno izgleda. Poglejmo štiri glavne trende pri embaliranju hrane, ki jih gonijo potrošniška udobja. pakiranje hrane .
Enostavno odpiranje in ponovno zapiranjem
Če so tesnila tesna in odporna proti odpiranju z odtrgavanjem ali pa je težava pri odpiranju kosila z nožicami, se takoj pojavi razdraženost. Potrošniki želijo uživati v embalaži, ki jo je mogoče enostavno odpreti z eno roko, še posebej med jedjo na pisalni mizi, v javnem prevozu ali med hojo.
Značilnosti za enostavno odpiranje vključujejo režne rezalne reže, folije in pokrovke za odtrgavanje ter ponovno zapiranje ter pokrovke z jasno vidnimi ročaji za prijem. Ventili, ki jih je mogoče odpreti brez odstranjevanja celotnega pokrova, so priročni za jedi, ki jih je mogoče segrevati v mikrovalovni pečici. Ponovno zapirajoči zapiralniki, hrbtičasti zapiralniki s pritiskom za zapiranje, večkrat uporabljive lepilne folije ali pokrovke z zaklepanjem z klikom omogočajo potrošnikom, da pojejedo del jedi in ostalo shranijo brez prenašanja hrane v drugo posodo.
Natančno izdelane pokrovke za kosilne škatle, ki se enostavno odpirajo in varno zapirajo, so ključna značilnost kosilnih škatel, ki jih na primer oblikujejo proizvajalci, kot je Xiamen Xiefa. Cilj ni ustvariti najmočnejše možne tesnilne povezave, temveč optimalno tesnilo z dovolj močjo, da prepreči iztekanje med prevozom, hkrati pa je dovolj enostavno za odpiranje s strani kateregakoli potrošnika brez orodij ali frustracije.
Enojni obrok in obsegi, nadzorovani po deležih
Samostojno jedo – doma, na delovnem mestu in zunaj – je navada, ki se hitro povečuje. Embalaža je prav tako pogosto prevelika, kar povzroča odpadke in neprijetnosti, še posebej pri velikosti za celo družino. Embalaža za enega obroka oziroma z natančno določenimi deleži lahko to težavo reši.
Manjši kosilni zabojčki, skodelice za pojesti med obroki in predeljene pladnji omogočajo potrošnikom, da dobijo svoj 'doseg' tega, kar želijo. Zdravju zavedni kupci, ki spremljajo kalorije ali makrohranila, uživajo tudi v nadzoru porcij. Kosilni zabojčki z dvema, tremi ali štirimi ločenimi predeli preprečujejo mešanje toplih in hladnih, mokrih in suhih ter slanih in sladkih jedi. Enostavna porcija je tudi bolj donosna enota za blagovne znamke hrane. Potrošniki so pripravljeni plačati več za udobje – brez merjenja, brez ostankov in brez pranja ponovno uporabljivih posod. Obdelovalna tehnologija podjetja Xiamen Xiefa za PP, PET, PLA in druge materiale omogoča proizvodnjo majhnih posod z natančno, hitro proizvodnjo; še pomembneje pa čiste ločilne pregrade in enakomerno debelino sten.
Kompatibilnost z mikrovalovno pečico in zamrzovalnikom
Glavni cilj udobja je zmanjšati število korakov, ki jih je treba izvesti. Udobje za kosilo v posodi, ki jo je mogoče neposredno prenesti iz zamrzovalnika v mikrovalovno pečico (brez potrebe po dodatnih krožnikih ali skledah), je veliko večje kot pri posodi, ki jo je treba prenesti v drugo jedilno posodo.
PP je material, ki se ga največkrat uporablja za to uporabo, in je odporen proti mikrovalovni sevanju. Pri segrevanju se ne izkrivlja, ne sprošča snovi v hrano in ne absorbira vonja hrane. CPET je še bolj odporen proti toploti in primernega za segrevanje v tradicionalni pečici. PP in CPET so primerni za zamrznjena jedi, saj so trdni tudi pri nizkih temperaturah zamrzovalnika; nekateri bioplastični materiali pa se lahko v zamrzovalniku postanejo krhki.
Prozorni pokrovi, ki se med segrevanjem v mikrovalovni pečici ne zamotijo, ponujajo dodatno udobje. Ljudje ne želijo odpirati posode in izgubljati pare, medtem ko se njihova hrana segreva. Protimotne prevleke na PET ali RPET pokrovih rešijo ta problem – jed bo vidna skozi celoten čas segrevanja.
Vgrajena jedilna pribora in vse-v-enem oblika
Ena točka trenja pri jedi za odnos ali dostavi je prenašanje ločenega jedilnega pribora. Če oseba nima z seboj vilice ali žličke, ne more jesti jedi. Integriran jedilni pribor je rešitev tega problema!
Oblikovane predelke, ki jih najdemo v nekaterih kosaričah, se zdaj lahko uporabljajo za varno pritrditev enkratne vilice, noža ali žličke. Drugi so namenjeni uporabi z pritrjenim kompletom jedilnega pribora (s klipsi ali folijskimi zapornicami). Najbolj napredne oblike vključujejo rezalna orodja kot sestavni del oblikovanja škatle, na primer rezalno orodje, ki se odlepni s roba škatle.
Xiamen Xiefa ne proizvaja le kosarič, temveč tudi komplete enkratnega jedilnega pribora (vilice, noži, žličke), tako da lahko podjetja za hrano obe vrsti izdelkov kupijo pri njih. Predpakiranje pribora v posodi zmanjša čas, potreben za pakiranje, za operaterje, ki pripravljajo komplete jedi, letalsko katering in druge, ter prepreči, da bi stranka morala pribor pakirati sama.
Oblikovanje vse v enem presega samo jedilni pribor! Predeljene pladnji z glavnim pladnjem za glavno jed, stranskim predelom za glavno jed, skodelico za omako in predelom za servieto zmanjšujejo število ločenih delov na minimum. To prihrani ročno obravnavo, kar pospeši pakiranje v kuhinji ter razpakiranje s strani potrošnika.
Povzetek
Štirje trendi v embaliranju hrane so podprti s potrošniško udobnostjo: embalaža z enostavnim odpiranjem in ponovno zapiranjem, posamezne porcije in kontrolirane količine, embalaža, primerna za mikrovalovno pečico in zamrzovalnik, ter integriran jedilni pribor z oblikovanjem vse v enem. Embalaža, ki je učinkovita glede časa, brez madežev in neposredno iz hladilnika v usta, pridobi zvestobo potrošnikov in utemeljuje višjo ceno. S certifikati ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP in GRS je Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd., ustanovljena leta 2009, ponudnik kompletnih rešitev za vakuumsko oblikovanje embalaže in ponuja udobne rešitve za embaliranje, kot so PP, RPET/PET, bagasa, papir, koruzni škrob, PLA, PS in več. Kontaktirajte jih že zdaj, da ugotovite, kako lahko z njihovimi oblikami embalaže še bolj izboljšajo udobnost vaših strank.
