บรรจุภัณฑ์อาหารที่ย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก เทียบกับบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ

คำว่า 'ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ' และ 'สามารถทำเป็นปุ๋ยหมักได้' มักใช้ในบริบทของบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยั่งยืน เช่นเดียวกับความจำเป็นในการ บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน โดยทั่วไป แม้ว่าคำทั้งสองนี้จะคล้ายกัน แต่กลับมีความหมายที่แตกต่างกันอย่างมาก การใช้คำผิด หรือแย่กว่านั้นคือการเลือกใช้วัสดุผิด อาจส่งผลให้เกิดปัญหาด้านกฎระเบียบ ข้อร้องเรียนจากลูกค้า และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงถือเป็นเรื่องสำคัญยิ่งที่ผู้ซื้อแบบ B2B ซึ่งกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจบริการอาหาร ค้าปลีก หรือการจัดจำหน่าย จะต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างสองคำนี้อย่างชัดเจน ในคู่มือนี้ คุณจะได้เรียนรู้ถึงความแตกต่างที่สำคัญและวิธีการเลือกโซลูชันที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานของคุณ

การกำหนดความหมายของ 'ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ' กับ 'สามารถทำเป็นปุ๋ยหมักได้': ความแตกต่างที่สำคัญ

สามารถแยกแยกได้ทางชีวภาพ อาจหมายความว่า วัสดุนั้นถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติ เช่น น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และชีวมวล ทั้งนี้อัตราการย่อยสลายขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุและสภาพแวดล้อม ซึ่งอาจใช้เวลาตั้งแต่หลายเดือน หลายปี หรือแม้แต่หลายทศวรรษ การย่อยสลายพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพบางชนิดจำเป็นต้องใช้กระบวนการอุตสาหกรรมเพื่อให้บรรลุอัตราการย่อยสลายที่น่าพอใจ บางชนิดทิ้งสารพิษไว้หลังการย่อยสลาย ในขณะที่บางชนิดปล่อยไมโครพลาสติกออกมา

ย่อยสลายได้ในกองปุ๋ยหมัก เป็นเกณฑ์ที่เข้มงวดกว่า ผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า 'สามารถทำเป็นปุ๋ยหมักได้' (compostable) ต้อง:

ย่อยสลายหมดภายในระยะเวลาที่กำหนด (มักคือ 90–180 วัน)

ย่อยสลายได้ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการทำปุ๋ยหมัก ตามที่กล่าวข้างต้น (ทั้งในระบบอุตสาหกรรมหรือการทำปุ๋ยหมักที่บ้าน)

กำจัดสารเคมีทั้งหมดให้หมดสิ้น โดยไม่เหลือสารพิษตกค้าง

รวบรวมและใช้ปุ๋ยหมักที่ได้มา ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการเพาะปลูกพืชได้

ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก (compostable) จะย่อยสลายได้ทางชีวภาพเสมอ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (biodegradable) ไม่จำเป็นต้องย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมักเสมอไป ความแตกต่างนี้มีน้ำหนักมากสำหรับแบรนด์ B2B เนื่องจากมีระบบการรับรองและข้อบังคับต่าง ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งกำหนดให้ต้องมีใบรับรองความย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก โดยไม่เพียงพอเพียงแค่การย่อยสลายได้ทางชีวภาพเท่านั้น

ใบรับรองและมาตรฐานที่ควรพิจารณา

การอ้างสิทธิ์ใด ๆ ที่ระบุไว้เกี่ยวกับคุณสมบัติการย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือการย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมักจะไร้ความหมาย หรือแม้แต่ก่อให้เกิดความเข้าใจผิด หากไม่มีการรับรองอย่างเป็นทางการ ผู้ซื้อ B2B ที่มีความรับผิดชอบจึงจำเป็นต้องขอหลักฐานการรับรองจากหน่วยงานรับรองที่ได้รับการยอมรับ

การรับรองที่สำคัญ ได้แก่:

OK compost INDUSTRIAL และ OK COMPOST HOME (TÜV Austria)

EN 13432 (มาตรฐานยุโรปสำหรับความสามารถในการย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมักเชิงอุตสาหกรรม)

ASTM D6400 (มาตรฐานอเมริกันสำหรับการทดสอบพลาสติกที่ย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก) ซึ่งเป็นมาตรฐานของสหรัฐอเมริกา

BPI (สถาบันผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ ประเทศสหรัฐอเมริกา)

สัญลักษณ์ต้นกล้า (Seedling logo) (การรับรองความย่อยสลายได้ในกระบวนการทำปุ๋ยหมักของยุโรป)

จีอาร์เอส ใช้เพื่อยืนยันปริมาณเนื้อหาที่นำกลับมาใช้ใหม่ และรู้จักกันในชื่อ มาตรฐานการนำกลับมาใช้ใหม่ระดับโลก (Global Recycled Standard)

ได้รับการรับรองจาก SGS สำหรับมาตรฐาน ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP, GRS และการรับรองอื่นๆ บริษัทสามารถผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากวัสดุ PLA, CPLA และ PBAT, PBS และแป้งข้าวโพด ซึ่งสามารถรับรองให้สอดคล้องกับมาตรฐาน EN 13432 หรือ ASTM D6400 ได้ ขึ้นอยู่กับสูตรการผลิต ห้ามสมมติว่าสินค้าแต่ละรหัสสินค้า (SKU) มีการรับรองใดๆ โดยอัตโนมัติ โปรดสอบถามผู้จัดจำหน่ายของท่านเกี่ยวกับการรับรองแต่ละรายการเสมอ

ตัวเลือกวัสดุ: วัสดุใดเหมาะสมกับหมวดหมู่ใด?

วัสดุสามารถจัดแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่างๆ ตามระดับความยั่งยืน ลองพิจารณาตัวอย่างต่อไปนี้:

วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (ในโรงงานอุตสาหกรรม):

PLA (กรดโพลิแลคติก) — ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในโรงงานอุตสาหกรรม ผลิตจากแป้งข้าวโพดหรืออ้อย

CPLA (PLA ที่ผ่านกระบวนการตกผลึก) เวอร์ชันของ PLA ที่ทนความร้อนได้ดีขึ้น และยังสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพในโรงงานอุตสาหกรรมเช่นกัน

PBAT และ PBS – โพลีเอสเตอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพโดยทั่วไปมักใช้เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์มีความยืดหยุ่นมากขึ้น โดยมักผสมกับ PLA

แป้งข้าวโพด – ใช้ในการผลิตฟิล์ม ถุง และบรรจุภัณฑ์แข็งบางประเภท

เศษฟางข้าว – เส้นใยจากอ้อย ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (แบบบาง ใช้ในอุตสาหกรรมหรือที่บ้าน)

กระดาษ – หากไม่ได้เคลือบด้วยพลาสติกทั่วไป ก็สามารถนำเข้าสู่กระบวนการหมักปุ๋ยในโรงงานได้ แต่หากเคลือบด้วย PLA ก็จะเป็นกระดาษที่เคลือบด้วย PLA

ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่ไม่จำเป็นต้องย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ย:

พลาสติกทั่วไปที่มีสารเติมแต่งชนิดออกโซ-ย่อยสลายได้ – สารเหล่านี้อาจทำให้เข้าใจผิดได้จริง เนื่องจากจะสลายตัวเป็นไมโครพลาสติก ซึ่งถูกห้ามใช้ในบางพื้นที่ จึงควรหลีกเลี่ยง

Rpet (PET รีไซเคิล) – สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้จริง แต่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ย

พลาสติกทั่วไป Pp และ PS– วัสดุเหล่านี้ไม่เสื่อมสภาพในเชิงปฏิบัติแต่อย่างใด และใช้เวลานานนับร้อยปีกว่าจะสลายตัว

หากบรรจุภัณฑ์จะถูกนำไปหมักเป็นปุ๋ยหมัก (เช่น ในสนามกีฬา โรงอาหารขององค์กร หรือหน่วยงานท้องถิ่นที่มีระบบการหมักเป็นปุ๋ยหมัก) ให้เลือกบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองว่าสามารถหมักเป็นปุ๋ยหมักได้ หากมีระบบการรีไซเคิลที่มีอยู่แล้ว ก็สามารถพิจารณาทางเลือกอื่นสำหรับการรีไซเคิล เช่น RPET ได้

การประยุกต์ใช้งานจริง: ควรเลือกแบบใด?

สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับระบบจัดการของเสียของลูกค้าปลายทางของคุณ และวัตถุประสงค์ด้านความยั่งยืนของคุณ

พิจารณาใช้บรรจุภัณฑ์ที่หมักเป็นปุ๋ยหมักได้เมื่อ:

คุณจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ที่มีสถานบริการหมักเป็นปุ๋ยหมักระดับอุตสาหกรรม (เช่น บางประเทศในยุโรป บางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา และเมืองชั้นนำในเอเชีย)

ลูกค้าปลายทางเป็นสถานที่แบบวงจรปิด (เช่น มหาวิทยาลัย สนามกีฬา หรือบริเวณสำนักงานองค์กร) ที่มีระบบแยกเก็บของเสียที่สามารถหมักเป็นปุ๋ยหมักได้

ระมัดระวังในการอ้างสิทธิประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม และต้องการให้มีการรับรองโดยบุคคลที่สามพร้อมโลโก้รับรอง

เลือกบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้ (เช่น RPET, PP) เมื่อ:

คุณมีสิ่งอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิลที่ดีในตลาดเป้าหมายของคุณ

ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานและต้องการความใสและความสามารถในการกันซึมสูง

สัญลักษณ์สำหรับการรีไซเคิลมีความน่าสนใจมากกว่าข้ออ้างเกี่ยวกับการย่อยสลายทางชีวภาพ (composting) สำหรับลูกค้าของคุณ

หลีกเลี่ยงข้ออ้างที่คลุมเครือเกี่ยวกับคำว่า “ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ” หากข้ออ้างนั้นไม่ผ่านการรับรอง มันมีแนวโน้มว่าจะไร้ค่า ซึ่งอาจก่อให้เกิดปรากฏการณ์ 'การเขียวปลอม' (greenwashing) และอาจขัดต่อกฎเกณฑ์ด้านการโฆษณาในสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และตลาดอื่นๆ

สรุป

การย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (Biodegradable) ไม่ใช่สิ่งเดียวกับการย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ย (Compostable) และการย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ยก็ไม่ใช่สิ่งเดียวกับการย่อยสลายได้ทางชีวภาพ บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ยต้องสอดคล้องตามข้อกำหนดเฉพาะด้านระยะเวลา ความปลอดภัย และคุณภาพ และต้องผ่านการรับรองจากหน่วยงานทดสอบอิสระ เช่น มาตรฐาน EN 13432 หรือ ASTM D6400 ข้ออ้างที่ไม่มีการรับรองนั้นมีแนวโน้มว่าจะไร้ค่าหรือเป็นการหลอกลวง บริษัท Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2009 ให้บริการโซลูชันบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรสำหรับลูกค้าองค์กร โดยใช้วัสดุพลาสติกที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ (PP, RPET/PET, PS) และวัสดุที่ผ่านการรับรองว่าย่อยสลายได้ในกระบวนการหมักปุ๋ย (PLA, CPLA, PBAT, PBS, แป้งข้าวโพด, กากอ้อย, กระดาษ) ประการแรก บริษัทได้รับใบรับรองจาก SGS ประการที่สอง มีระบบการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ทำให้ Xiamen Xiefa ช่วยสนับสนุนแบรนด์ B2B ในการรับมือกับโลกที่ซับซ้อนของบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน โปรดติดต่อพวกเขาทันทีเพื่อขอเอกสารรับรองและตัวอย่างวัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตสำหรับการใช้งานของคุณ