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La comodidad es la fuerza impulsora que influye hoy en día en el embalaje de alimentos. Las expectativas de los consumidores, ya sea al pedir comida a domicilio, preparar un almuerzo rápido o cocinar comidas para toda la semana, son que el embalaje ahorre tiempo, reduzca el desorden e integre perfectamente su estilo de vida móvil y dinámico. Si no es cómodo, no se conserva, independientemente de lo 'ecológico' que sea o de lo atractivo que resulte visualmente. Examinemos cuatro de las principales tendencias impulsadas por la comodidad del consumidor envases para alimentos .
Fácil de abrir y con cierre hermético reutilizable
Si las cerraduras son herméticas y resistentes al despegue, o si es un problema abrir una fiambrera con tijeras, esto provoca de inmediato frustración. Los consumidores desean disfrutar de envases que se puedan abrir fácilmente con una sola mano, especialmente al comer en un escritorio, en el transporte público o sobre la marcha mientras pasean.
Las características de apertura fácil incluyen muescas de desgarro, películas y tapas despegables y resecables, así como pestañas de agarre fácilmente visibles. Las válvulas de ventilación que se pueden abrir sin retirar toda la tapa resultan prácticas para comidas aptas para microondas. Los cierres resecables, las bisagras de presión para cerrar, las películas adhesivas reutilizables o las tapas de encaje a presión permiten a los consumidores comer una parte de la comida y guardar el resto sin necesidad de transferir los alimentos a otro recipiente.
Las tapas de caja para almuerzo diseñadas con precisión, que se abren fácilmente y se cierran de forma segura, son una característica clave de las cajas para almuerzo que fabricantes como Xiamen Xiefa diseñan. El objetivo no es crear el cierre más fuerte posible, sino producir un cierre óptimo con la resistencia suficiente para evitar fugas durante el transporte, y con la facilidad necesaria para que cualquier consumidor pueda abrirlo sin herramientas ni frustración.
Formatos individuales y controlados por porción
Comer solo, en casa, en el trabajo o fuera, es un hábito que está aumentando rápidamente. Además, el empaque suele ser demasiado grande, lo que provoca desperdicio e inconvenientes, especialmente en los tamaños familiares. Los envases individuales y controlados por porción pueden resolver este problema.
Las fiambreras más pequeñas, los vasos para aperitivos y las bandejas con compartimentos permiten a los consumidores obtener su 'dosis' de lo que desean. Los compradores conscientes de su salud, que controlan las calorías o los macronutrientes, también aprecian el control de las porciones. Las fiambreras con dos, tres o cuatro compartimentos independientes evitan que se mezclen alimentos calientes y fríos, húmedos y secos, o salados y dulces. Además, el formato individual también representa una unidad más rentable para las marcas alimentarias. Los consumidores están dispuestos a pagar más por la comodidad: sin necesidad de medir, sin sobras ni lavado de recipientes reutilizables. La tecnología de procesamiento de Xiamen Xiefa para PP, PET, PLA y otros materiales permite la fabricación de recipientes de pequeño formato con una producción precisa y de alta velocidad; aún más importante, con divisiones limpias entre compartimentos y un espesor uniforme de las paredes.
Compatibilidad con microondas y congelador
El objetivo principal de la comodidad es minimizar el número de pasos necesarios. La comodidad de una fiambrera que se puede transferir directamente del congelador al microondas (sin necesidad de platos ni cuencos) es mucho mayor que la de una que debe trasladarse a otro recipiente.
El polipropileno (PP) es el material preferido para esta aplicación y es resistente al microondas. No se deformará, no liberará sustancias ni absorberá olores de los alimentos al recalentarse. CPET es aún más resistente al calor y es adecuado para el recalentamiento en horno convencional. PP y CPET son adecuados para comidas congeladas, ya que son resistentes a las bajas temperaturas de congelación; sin embargo, algunos bioplásticos pueden volverse frágiles en el congelador.
Las tapas transparentes que no empañan durante el uso del microondas ofrecen una comodidad adicional. Las personas no quieren tener que abrir su recipiente y perder vapor mientras se calienta su comida. Los recubrimientos antivaho en PET o Rpet las tapas resuelven este problema: la comida será visible en todo momento.
Cubertería integrada y diseño todo-en-uno
Un punto de fricción con los pedidos para llevar/entrega es tener que transportar cubiertos separados. A menos que una persona lleve consigo un tenedor o una cuchara, no podrá comer la comida. ¡Los cubiertos integrados son la solución a este problema!
Los compartimentos moldeados que se encuentran en algunas fiambreras ahora pueden utilizarse para mantener un tenedor, cuchillo o cuchara desechables fijos en su lugar. Otros están diseñados para usarse con un juego de cubiertos incorporado (con clips o sellos de película). Los diseños más sofisticados incluyen las herramientas de corte como parte integral del diseño de la fiambrera, por ejemplo, una herramienta de corte que se desprende del borde de la caja.
Xiamen Xiefa no solo fabrica fiambreras, sino que también crea juegos de cubiertos desechables (tenedores, cuchillos y cucharas), de modo que las empresas alimentarias puedan adquirir ambos productos de ellos. El preempaque de los utensilios dentro del recipiente reduce el tiempo dedicado al empaque por parte de los operadores que suministran kits de comidas, catering aéreo y otros servicios, y evita que el cliente tenga que empacarlos por sí mismo.
Diseño todo en uno que va más allá de los cubiertos: bandejas con compartimentos que incluyen una bandeja principal y un lateral para el plato principal, un recipiente para la salsa y una bandeja para servilletas, lo que reduce al mínimo el número de piezas independientes. Esto ahorra manipulación, acelera el tiempo de empaque en la cocina y también el tiempo de desempaque por parte del consumidor.
RESUMEN
Cuatro tendencias en el embalaje de alimentos están siendo impulsadas por la comodidad del consumidor: embalajes fáciles de abrir y resecables, porciones individuales y controladas, aptos para microondas y congelador, y cubiertos integrados con diseño todo en uno. Los embalajes eficientes en tiempo, sin desorden y listos para pasar directamente de la nevera a la boca generan lealtad y justifican un precio premium. Con certificaciones ISO 9001, BSCI, BRC, HACCP y GRS, Xiamen Xiefa Vacuum Forming Packaging Co., Ltd. es un proveedor integral de soluciones de embalaje por termoformado, fundada en 2009, que ofrece soluciones de embalaje prácticas como PP, RPET/PET, bagazo, papel, almidón de maíz, PLA, PS y más. Póngase en contacto con ellos ahora para ver cómo pueden mejorar aún más la experiencia de comodidad de sus clientes con sus diseños de embalaje.
